海報新聞
海報新聞記者 撒偉 報道
12月16日，在高德掃街榜“煙火城市系列發布會·煙火濟南”活動現場，濟南市商務局、濟南市工商聯餐飲協會、濟南市飯店業協會、濟南市餐飲與住宿行業協會攜手阿里巴巴旗下高德正式啟動“煙火濟南支持計劃”， 旨在切實降低本地商家經營成本，激發城市消費活力。
根據該計劃，餐飲商家入駐高德可免最高4800元的首年開店費，并同步獲得流量補貼、專屬客服、智能收銀等一系列支持服務。此外，針對商家不同成長階段，高德還提供分層成長助力體系：新店期依托流量扶持+專項補貼，助力商戶高效啟動；成長期通過定向補貼、節日大促與精準流量支持，加速客流轉化；成熟期則聚焦區域爆款和品牌IP打造，助力優質商家走向更廣闊市場。
與此同時，高德將投入1000萬元專項出行補貼，鼓勵用戶到店消費，為本地線下餐飲服務業創造更多生意機會。
濟南市工商聯餐飲協會會長韓震表示，伴隨數字化浪潮，如何讓傳統的“煙火氣”被更多人看見，如何讓承載著匠心與傳承的優質餐飲商家，搭上數字經濟的快車，是餐飲業的時代命題。“煙火濟南”支持計劃的啟動是一場深刻的“數字賦能”。高德用科技的力量，為濟南的傳統美食文化注入了新的增長動能。高德掃街榜的出現，為我們餐飲企業，特別是中小商戶，打開了流量新入口，創造了增長新機遇。
高德商家成長負責人強調，“我們的目標不僅是幫商家‘減負’，更要幫他們‘增數’——在切實降低運營成本的同時，帶來真實客流增長和數字化發展機遇。”
高德掃街榜：用真實榜單重塑本地生活服務的信任機制
作為全球首個基于真實到店行為生成的生活服務榜單，高德掃街榜上線僅23天便吸引超4億用戶使用，成為用戶規模增速最快的產品之一。
與傳統美食榜單不同，高德掃街榜主打“行為+信用”雙輪驅動機制：不僅基于用戶真實的到店行為，還引入AI進行評價的綜合校準，有效規避傳統榜單易被刷分、注水的問題，構建了一套線下服務的全新信用體系。
《2025高德掃街榜·煙火濟南洞察報告》顯示，僅2025年10月，掃街榜就為濟南餐飲業帶來超300萬真實到店客流，其中國慶假期貢獻93萬，非節假日達207萬，充分印證了線上榜單對日常消費的持續拉動作用。
截止至11月30日，全市共有7425家門店登上高德掃街榜，其中107家入選代表高品質的狀元榜，45家入選代表市井氣息的煙火小店。在同期發布的《山東省TOP100餐廳》榜單中，濟南共有11家門店上榜，占全省十分之一，彰顯泉城餐飲的深厚底蘊與蓬勃活力。
老字號煥新：榜單帶來的不只是客流，更是對的人
對于這些上榜商家而言，高德掃街榜不僅意味著客流與營收的顯著增長，更解開了一個長期困擾他們的心結：在餐飲行業日益內卷于營銷與流量的今天，回歸產品本身、用心做好味道的樸素商業哲學，依然行得通，并且能獲得豐厚的回報。
擁有30年歷史的濟南老字號——舜和海鮮正是其中代表，這家曾以高端商務宴請為主的老牌魯菜企業，自今年8月登上高德狀元榜后，當月營收環比增長超20%。通過高德渠道進店的顧客中，新客占比高達80%，且整體客單價比店內平均水平高出10%-15%。這與品牌轉型后聚焦的小型宴會客群高度契合。
“高德掃街榜不僅帶來了客流，更帶來了‘對的人’。”舜和海鮮相關負責人表示，“真實到店數據驅動的榜單機制，讓用心做菜、做好服務的商家被看見、被信任，這對我們這樣的老字號轉型至關重要。
街坊小店的“意外走紅”：不做營銷，也能被更多人看見
在濟南槐蔭區經營15年的雞語青花椒炒雞，從未主動做過線上推廣，卻憑借一鍋麻香透骨、雞肉鮮嫩的招牌炒雞，成為街坊口中的必吃店，老顧客占比長期穩定在80%以上。
自入選高德掃街榜后，店里開始頻繁出現新面孔，不少顧客專程從市中區、歷下區打車前來，直言：“看了掃街榜推薦，特地來嘗嘗。”
“我們位置不在核心商圈，能被選上，說明榜單真的在看誰被大家反復去吃。”趙老板坦言，“掃街榜沒讓我們改變什么，只是讓更多人知道了這家一直用心做菜的小店。”對他而言，這份基于真實的被看見，比任何營銷都珍貴。
隨著“煙火濟南計劃”的深入推進，高德將持續攜手濟南市商務局、濟南市工商聯餐飲協會等政府部門及行業協會，以技術創新激活城市煙火氣，以生態支持夯實線下消費基本盤，助力更多本地商家在數字化浪潮中實現高質量發展。
責編：姜雪穎
審核：魏鵬
責編：魏鵬